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  • 29/05/2018

    I've got a Shun that's the same size and shape, so I can compare them side-by-side. They both look beautiful, they both cut well, they both hold an edge well (after honing with a steel). What makes this knife not as good as the Shun are three things: 1- The balance is off. Not by a lot, but just enough that I can feel it. The centre of gravity is just about 1/2 inch (12mm) too far back. 2- The "mating" of the wooden handle and the steel are not as smooth as a Shun. It's not bad, but on the Shun it feels perfectly seamless. 3- The handle can be easily scratched when scrubbing it with a "scratchy" plastic sponge. -- Overall, this has become my go-to kitchen knife, and for the price (about 1/3 of what a comparable Shun costs) it's really a good knife. -- Unlike the Shun, this knife has an ambidextrous handle, which may be desirable for left-handed users. -- I'll be keeping an eye on this brand, and when I need more knives I'll consider buying more from them.

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  • 02/11/2020

    L'objet a été reçu à temps Le couteau était en bon état. Sauf pour le bout qui était un peu décalé Sinon le couteau est très bon, confortable et efficace

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  • 27/11/2020

    article de haute qualité

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  • 15/11/2019

    Thanks, these are very nice knives. Material und Anmutung sind ausgezeichnet zu diesem unschlagbar guten Preis ! Gern wieder

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  • 31/07/2018

    Bem acabada e corta bem... tem 50 HRC... medi no durômetro geometria do cabo poderia ser melhor

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  • 29/05/2022

    Très bon couteau

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  • 03/03/2021

    Un très bon et pratique ensemble de couteaux adaptés à n'importe quelle fixation à la maison, cocking aussi bien qu'à l'extérieur - très bien

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  • 21/12/2020

    Semble très bonne qualité

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  • 25/09/2020

    tout le meilleur et toujours heureux

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  • 05/12/2018

    не плохой клинок, спасибо!

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